Ryż - archiwum
Gulasz sojowy z papryką i fasolą
Gulasz sojowy to:
bardzo pożywne danie z dużą ilością witamin i składników odżywczych
jedno z moich ulubionych dań ;)
Składniki
Dla czterech osób:
paczka kotletów sojowych (lub kostka sojowa)
1-2 czerwone papryki
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów
przecier pomidorowy
dwie szklanki ryżu (nie z woreczków)
cebula
czosnek
oliwa z oliwek
Cierpliwi, mogą zastąpić rzeczy z puszki, ich świeżymi odpowiednikami.
Sposób przygotowania
Soja
Soję ugotować w bulionie (np. z warzywnej/wołowej kostki rosołowej). Na [...]
Krem ryżowy
Składniki
50g migdałów
50g ryżu
200g kokosu
200g mielonych orzechów laskowych
100g cukru
0,7 litra mleka 3,2%
olejek migdałowy
sól
Przygotowanie
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.
Migdały parzymy wrzątkiem, moczymy kilka minut, obieramy ze skórki, osuszamy ściereczką i mielimy. Możemy też kupić gotowe zmielone migdały, ale te nie mają już aromatu, o jaki nam chodzi.
Ugotowany ryż bez odcedzania (odlewamy tylko wodę, nie płuczemy ryżu) mieszamy [...]
Ryż curry
Studencki przepis na szybki ryż dla dwóch osób.
Składniki
20 dag ryżu
2 jajka
2-3 łyżki curry
oliwa z oliwek
sól i pieprz
Ryż wrzucamy na rozgrzaną oliwę, prażymy przez 2-3 minuty mieszając. Zalewamy wrzątkiem, solimy i gotujemy do miękkości. Dzięki oliwie ryż nie będzie się kleił.
Do osobnego naczynia wbijamy jajka, dodajemy curry i odrobinę soli. Mieszamy dokładnie trzepaczką. Rozbełtane jajka z [...]
Znajdź szybko
Znajdź poszukiwane posty korzystając z wyszukiwania słów kluczowych. Nie znasz ich? Wypróbuj linki poniżej
