Archiwum - sierpień, 2008
Ryż curry
Studencki przepis na szybki ryż dla dwóch osób.
Składniki
20 dag ryżu
2 jajka
2-3 łyżki curry
oliwa z oliwek
sól i pieprz
Ryż wrzucamy na rozgrzaną oliwę, prażymy przez 2-3 minuty mieszając. Zalewamy wrzątkiem, solimy i gotujemy do miękkości. Dzięki oliwie ryż nie będzie się kleił.
Do osobnego naczynia wbijamy jajka, dodajemy curry i odrobinę soli. Mieszamy dokładnie trzepaczką. Rozbełtane jajka z [...]
Makaron z shii take
Makaron z pysznymi grzybami shii take. Przygotowanie trwa trochę dłużej niż w przypadku pieczarek, ale warto. Oto przepis na obiad dla dwóch osób:
Składniki
30 dag shii take
20 dag śmietanay 12% kremowej, najlepiej słodkiej
25 dag makaronu, najlepiej bucatini (cienkie rurki o długości jak spaghetti) lub klasyczne rurki
2 łyżki oliwy
masło do smażenia
odrobina cebuli i czosnku
twardy ser żółty, np. [...]
Naleśniki z pieczarkami
Oto przepis na przygotowanie dwóch słusznych porcji aromatycznego, pieczarkowego przysmaku:
Farsz
1 średnia cebula
400 g pieczarek naturalnych Gardenia
twardy ser żółty np. parmezan lub podobny
oliwa z oliwek
sól i pieprz
Na rozgrzaną oliwę z oliwek kładziemy średniej wielkości poszatkowaną cebulę. Kiedy lekko się zarumieni, dodajemy pocięte na cienkie plasterki pieczarki. Dusimy przez około 30 minut.
Kiedy zmiękną, zdejmujemy z ognia i [...]
Buchty - Bułeczki drożdżowe z kruszonką
Prosty przepis na klasyczne domowe bułeczki z obowiązkową, pachnącą kruszonką. Oto składniki na 10?13 drożdżowych bułeczek.
Ciasto
40 dag mąki
2,5 dag drożdży
10 dag cukru
10 dag masła
200 ml ciepłego mleka
2 jajka
3 łyżki cukru waniliowego
oliwa do posmarowania blachy
sól
Kruszonka
masło, mąka i cukier w równych częściach ? ok 4 do 5 dag
Zaczynamy od zaczynu.Rozkruszone drożdże mieszamy z odrobiną cukru. Dolewamy 100 [...]
Dwukolorowa, mrożona herbata
To jest przepis dla estetów, szczególnie dla tych cierpliwych estetów, dla których liczy się końcowy efekt.
Składniki
sypana herbata
woda
cukier
cytrusy, liście mięty do przyozdobienia
Przepis
Aby przygotować imponująco wyglądającą dwukolorową herbatę, należy wykorzystać różnicę gęstości cieczy.
Przegotowaną wodę mieszamy z cukrem (im więcej tym lepiej - dobrać wg. pożądanego smaku).
Herbatę parzymy w osobnym naczyniu. Można użyć też mięty lub innych ziół [...]
Znajdź szybko
Znajdź poszukiwane posty korzystając z wyszukiwania słów kluczowych. Nie znasz ich? Wypróbuj linki poniżej