Archiwum - sierpień, 2008
Wiśniówka (wiśnie w spirytusie)
Najprostszy i najpopularniejszy sposób na wiśniówkę! Idealna na jesienne wieczory. Spirytusowe wiśnie to wyśmienity dodatek do tortów i lodów.
Składniki
1 kg wiśni
0,5 l wódki
0,5 l spirytusu
Sposób przygotowania
Do słoja wsypać kilogram wiśni, zalać połową litra wódki i połową litra spirytusu tak, aby płyn przykrył owoce.
Szczelnie zamknąć i przechowywać najlepiej w słonecznym miejscu przez rok.
Wiśniówkę można jednak [...]
Czerwony banan
Przepis na dwukolorowy sok bananowo-porzeczkowy.
Korzystając z tego, że sok bananowy i porzeczkowy mają różną gęstość, w łatwy sposób można przygotować efektownie wyglądający napój lub drink.
Do przezroczystej szklanki wlewamy najpierw jeden sok, a później lejąc po łyżce, drugi. Dzięki temu soki się nie mieszają i uzyskujemy napój dwukolorowy.
Zestawienie takich soków wydaje się być dość egzotycznym, ale [...]
Cytrynówka
Przepis na domowej roboty nalewkę cytrynową (ok. 40%).
Składniki
1 kg cytryn
0,5 kg cukru
1 l spirytusu
1 l toniku
Sposób wyrobu
Wycisnąć sok z 1 kilograma świeżych cytryn, dodać 0,5 kilograma cukru i wymieszać tak, aby cukier rozpuścił się.
Trzymać pod przykryciem przez kilka godzin. Następnie przefiltrować przez płótno, zalać litrem spirytusu i litrem toniku. Rozlać do butelek i cytrynówka [...]
Zupa groszkowa z grzankami
Pyszna i szybka zupa, szczególnie lubiana przez dzieci.
Składniki
dwie puszki groszku zielonego
dwa większe ziemniaki
litr bulionu warzywnego lub drobiowego w kostce
łyżka lub dwie śmietany
kilka kromek chleba mieszanego
masło
pieprz i jarzynka
Odcedzony groszek i pokrojone w kosteczkę ziemniaki gotować w bulionie do miękkości.
W międzyczasie przygotowujemy grzanki: chleb kroimy w drobną kosteczkę i wrzucamy na roztopione masło. Zdejmujemy z ognia, kiedy [...]
Tarta cytrynowa
Choć wyglądem może trochę przypominać pizzę, w smaku jest to coś zupełnie innego.
Kruche ciasto
35 dkg przesianej maki pszennej
17 dkg masła
szczypta soli
6 dkg cukru pudru
4?5 łyżek lodowatej wody
2 rozbełtane żółtka
Mąkę rozetrzeć z masłem palcami, dodać sól, roztrzepane żółtka i
wodę, zagnieść ciasto. Włożyć je na godzinę do lodówki. Okrągłą
foremkę do tarty posmarować masłem. Ciasto rozwałkować cienko i
wykleić [...]
Znajdź szybko
Znajdź poszukiwane posty korzystając z wyszukiwania słów kluczowych. Nie znasz ich? Wypróbuj linki poniżej