Zapiekanki - archiwum
Zapiekana kasza gryczana
Składniki
250g kaszy gryczanej
250g tłustego twarogu
30g startego parmezanu
4 czubate łyżki śmietany 18%
2 jajka
oliwa z oliwek
sól, pieprz, bazylia
Przygotowanie
Zaczynamy od ugotowania kaszy: w niedużej ilości osolonej wody gotujemy przez kilka minut i odstawiamy, tak aby kasza wchłonęła resztę wody.
Tymczasem przygotowujemy masę serową. Jajka dokładnie mieszamy trzepaczką z przyprawami, pokruszonym twarogiem i połową startego parmezanu. Solimy do smaku.
Naczynie żaroodporne [...]
Zapiekanka ziemniaczana
Proszę nie mylić tego przepisu z zapiekaną bułką z dodatkami :) Zapiekanka z ziemniaków to potrawa z piekarnika!
Składniki
6?7 sporych ziemniaków
szklanka mleka 3,2%
ser parmezan
ser gouda lub inny ser żółty
masło
2?3 ząbki czosnku
pieprz i sól
Sposób przygotowania
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jeżeli nie są to młode ziemniaki, po ugotowaniu zdejmujemy skórkę. Należy je lekko przestudzić, a następnie pokroić w 5-milimetrowe [...]
Znajdź szybko
Znajdź poszukiwane posty korzystając z wyszukiwania słów kluczowych. Nie znasz ich? Wypróbuj linki poniżej
