Kele mele (aka placki po węgiersku)
Kele mele to placki podawane z sosem podobnym do gulaszu.
Gulasz
Przygotować bardzo gęsty gulasz z mięsa wieprzowego + papryka + pieczarki
Placki
Ciasto jak na kluski tylko połowa mąki zwykłej i połowa ziemniaczanej.
Do tego wrzucić paprykę, różne kolory w drobną kosteczkę (dla ozdoby) i gotowa przyprawa, np. ?5 smaków (Kamis)? lub do grilla (do smaku).
Formować placki i piec na oleju. Podawać na gorąco, polane gulaszem.
? Smacznego!
ps. przepis Tereski
