Przepisy Pszczyńskie

Przepis na domowej roboty nalewkę cytrynową (ok. 40%).

Składniki

• 1 kg cytryn
• 0,5 kg cukru
• 1 l spirytusu
• 1 l toniku

Sposób wyrobu

Wycisnąć sok z 1 kilograma świeżych cytryn, dodać 0,5 kilograma cukru i wymieszać tak, aby cukier rozpuścił się.

Trzymać pod przykryciem przez kilka godzin. Następnie przefiltrować przez płótno, zalać litrem spirytusu i litrem toniku. Rozlać do butelek i cytrynówka gotowa do picia!

? Smacznego!