kapelusze panierowane
Boczniaki panierowane
Składniki
- ilość boczniaków - według potrzeby
- sól
- pieprz ziołowy
- 1 jajko
- bułka tarta
Sposób przyrządzania
Kapelusze pieprzymy i solimy, później moczymy w “roztrzepanym” jajku”, a na końcu panierujemy w bułce tartej. Smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
W ten sam sposób można przyrządza inne grzyby, np pieczarki?